Tijdens de vijfde en laatste bijeenkomst van de kennis- en inspiratietoer van de Stichting Natuurboer uit de buurt nemen we een kijkje bij Pantry in Wilp en de B(r)oertjes Klunder. We starten de bijeenkomst op de biologische boerderij van de B(r)oertjes Klunder in de uiterwaarden van Deventer. Naast melkvee heeft het bedrijf een akkerbouwtak, waar onder andere bonen voor eiwit van eigen land worden geteeld. Melk en ijs van de boerderij worden bij Pantry verkocht.
Pantry is een onbemande streekwinkel op locaties met weinig tot geen mogelijkheden om dagelijkse boodschappen te doen. Er worden producten verkocht die lokaal worden geproduceerd, zoals groente, fruit, zuivel en vlees. Een concept dat gestart is in Wilp en op dit moment wordt uitgerold op meerdere locaties in Nederland. Momenteel wordt daarbij ook gekeken naar kansrijke locaties in Overijssel: wellicht ook iets voor uw producten?
Wanneer: 13 januari 2023 van 13.00-16.00 uur
Locatie: B(r)oertjes Klunder, Johannahoeve 1 te Deventer
Programma:
13.00-13.15 uur: Ontvangst met koffie en thee bij B(r)oertjes Klunder, welkom door bestuurslid Natuurboeren
13.15-13.45 uur: Pantry: het ontstaan, de streekwinkel en de toekomst, door Lukas Lagerweij
13.45-14.45 uur: Het verhaal van de B(r)oertjes Klunder, inclusief rondleiding op het bedrijf, door Niels Klunder
14.45-15.00 uur: Verplaatsen naar locatie Pantry, Wilp
15.00-15.30 uur: Pantry in de praktijk: de winkel
15.30-16.00 uur: Afsluiting met een ijsproeverij, gemaakt van melk van de B(r)oertjes Klunder
Meer informatie en aanmelden:
Heeft u vragen of wilt u zich aanmelden? Dan kunt u contact opnemen met Esther Graaskamp (graaskamp@natuurenplatteland.nl of 06-12889965). Deelname is gratis.
